Návštěvníci jarmarku budou hodnotit jitrnice

V Novém Jičíně se budou v pátek 15. února na Masarykově náměstí ochutnávat jitrnice. Půjde o tradiční součást masopustního jarmarku, jehož návštěvníci vybírají nejchutnější regionální pochutinu. Trhy, které kromě masných výrobků a zabijačkových specialit nabídnou i pečivo, perníčky, sýry, koření, včelí produkty, rukodělné výrobky a další zboží, se otevřou už v 8:00 hodin ráno a potrvají až do 17:00 hodin. V 10:00 a v 15:00 hodin projde náměstím průvod masek v čele s medvědem.

„Už šestým rokem se snažíme občanům města přiblížit tradici lidové zábavy. K veselí, které k masopustu patří, jim vždy nabízíme i možnost ochutnávat a hodnotit nějakou místní dobrotu. Zároveň se snažíme do akce zapojit regionální výrobce potravin. V minulých letech návštěvníci masopustního jarmarku posuzovali chuť zelné polévky, klobásy, tlačenky nebo koláčků, letos budou vybírat nejlepší jitrnici,“ uvedla Radka Bobková, vedoucí pořádajícího návštěvnického centra.

Do soutěže O nejchutnější novojičínskou jitrnici se přihlásila čtyři řeznictví z Novojičínska. Každé poskytne k degustaci přes dva kilogramy jitrnic. Zabíjačkové pochoutky budou anonymně klasifikovat návštěvníci jarmarku. Vyhodnocení soutěže proběhne v 15:30 hodin na náměstí.

„Vítězná provozovna získá certifikát a originální cenu z keramiky. Odměna je připravena i pro hlasující veřejnost. Vylosovaný hodnotitel získá balíček masných výrobků,“ dodala Bobková.

13.02.2019